秋分の日も過ぎ、夜の帳も開けきらないある休日の朝4時半。昨日も日付が変わってから寝たというのに、なぜだかふと目が覚め、そして思った。 「牛タン食いてえ」 水飲みたい、とかシャワー浴びたい、とかであれば分かる。肉を喰らいたい、しかも何故か牛タン…

ご無沙汰しております。ハセです。 今年で社会人3年目を迎えます。そんな私の仕事は飲食業です。(余談ですが最近ナチュラルに一人称が私になってきました。社会人って怖い) 関西のいわゆる関関同立と呼ばれる大学を出て、今は関東で飲食業に携わっています。…